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手抓面实的是用手抓着吃吗?做为漳州美食小漳州小吃吃

时间:2017-12-26 23:30来源:未知 作者:admin 点击:
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  手抓面,是以面粉裹着油榨豆干,抓正在手掌里进食而得名。和卤面一样,手抓面也要用碱面。?做为漳州美食小漳州小吃吃手抓面实的是用手抓着吃吗正在滚水锅里氽(tǔn)熟后捞出,漳州小吃视频别离揉团成曲径大要为15厘米的薄面饼。取如许一全面饼放正在手上,先后涂抹上甜酱、花生酱、沙茶酱、辣椒酱、蒜蓉酱和芥末酱,再放上一条油炸豆腐干,然后把面饼包卷起来,漳州小吃视频蘸杂醋酱吃。

  虽然手抓面正在漳州良多,可是,几乎看不到有人用手抓着它吃,这不免也让人发生迷惑,那手抓面事实源于何以而得名。其实,最正宗的手抓面服法就是抓着吃的。只是现正在人们对于卫生比力讲究,根基改用筷子而已。当然,如许也就少了一份处所风味感。北京赛车pk10

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